¿Cuál es mi tomillo?

Desde el punto de vista botánico la pregunta podría parecer casi tonta…y aún así…no tanto. Pero cuando queremos beneficiarnos de las propiedades del aceite esencial extraído de los  thymus, entonces esta pregunta es fundamental! El genero thymus agrupa un gran número de especies. El más conocido y utilizado es el thymus vulgaris. Pero os propongo descubrir otros tomillos muy interesantes. En un pasado…

Noticia en Agricultura: A.E. de tomillo en lugar de antibióticos

Noticia publicada en carm.es (Comunidad Autónoma de la Región de Murcia) el 15/09/2012 Agricultura investiga en los productos naturales la alternativa al uso de antibióticos para la cría de ganado porcino. El IMIDA constata que los aceites esenciales de tomillo tienen efectos similares a otros promotores de crecimiento y además aportan un valor añadido a la carne enriqueciéndola con compuestos…